Sekda Sultra menjelaskan, melalui uji coba yang dilakukan, pemerintah dapat terus melakukan evaluasi, mengingat pelaksanaan program tersebut tidak hanya berbicara tentang menu makanan saja, tetapi juga berkenaan dengan penyediaan bahan-bahan makanan, proses distribusi, pemenuhan gizi sesuai standar kesehatan terhadap makanan yang disajikan, hingga bagaimana penyediaanya atau pengemasahannya.
Terpenting, lanjut Sekda Sultra, makanan yang disajikan dapat memenuhi gizi dan menambah semangat anak-anak dalam beraktivitas, serta tidak menjadi mubazir karena bisa berdampak pada produksi sampah.
“Tentu kita berharap, dari berbagai uji coba yang dilakukan bisa menjadi bahan rujukan dalam implementasinya nanti. Termasuk melakukan pembenahan dan perbaikan terhadap hal-hal yang dianggap kurang. Dari kegiatan ini juga, pemerintah akan melibatkan peran serta semua pihak terkait agar bersama-sama menyukseskan program yang mulai ini,” harapnya.
Sementara itu, Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Sosial Provinsi Sultra, Haris Ranto SST MSi menerangkan, kegiatan tersebut dalam rangka mendukung program Asta Cita Presiden RI, yang salah satu kegiatannya Pemberian Makanan Bergizi Gratis bagi Anak Sekolah.
“Uji coba makanan bergizi gratis ini berupa sarapan pagi bagi anak kurang mampu yang ada di dalam Panti dan luar Panti, sebanyak 70 orang. Kegiatan ini dilaksanakan selama satu 1 minggu sejak 11 November 2024 hingga 18 November 2024,” terangnya.
Dia melanjutkan, kegiatan tersebut dimulai sejak pukul 06.15 WITA, bertempat UPTD Panti Sosial Anak dan Remaja (PSAR) Dinas Sosial Provinsi Sultra, Jalan D Panjaitan, Lepolepo, Kendari.(IMR/FNN)
