FAJAR.CO.ID, KENDARI – Kepala Kepolisian Daerah (Kapolda) Sulawesi Tenggara (Sultra), Irjen Pol Dwi Irianto, S.IK., M.Si., bersama Wakil Kepala Kepolisian Daerah (Wakapolda) Sultra, Brigjen Pol Amur Chandra Juli Buana, S.H., M.H., dan Pejabat Utama (PJU) Polda Sultra melakukan pengujian langsung terhadap peralatan dapur milik Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Mako Brimob Sultra, Kamis (1/5).
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan salah satu program prioritas pemerintah.
Pengujian dilakukan secara menyeluruh terhadap berbagai peralatan utama dapur seperti timbangan 150 kg, kompor, steamer, chiller, freezer, exhaust, ompreng, Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), serta instalasi listrik, air, dan gas. Tidak hanya itu, satu unit mobil operasional juga turut diperiksa guna memastikan kesiapan distribusi makanan ke berbagai sekolah. Secara keseluruhan, terdapat 98 item alat dapur dan alat makan yang menjadi objek pemeriksaan.
Kapolda Sultra menegaskan bahwa pengujian ini penting dilakukan untuk menjamin seluruh peralatan dalam kondisi optimal dan siap digunakan secara maksimal.
“Kami ingin memastikan bahwa semua perangkat dapur memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan efisiensi operasional. Ini adalah bentuk tanggung jawab Polda Sultra dalam mendukung program pemerintah,” ujar Irjen Pol Dwi Irianto.
Program MBG merupakan bagian dari kebijakan nasional yang bertujuan untuk memastikan anak-anak Indonesia, khususnya di Provinsi Sultra agar mendapatkan asupan gizi yang cukup setiap harinya. Program ini menyasar pelajar di tingkat dasar hingga menengah dengan menyediakan makanan sehat dan bergizi secara gratis di sekolah-sekolah.
