FAJAR.CO.ID, MUNA BARAT – Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Muna Barat (Mubar) menyerahkan sertifikat pangan jajanan anak sekolah (PJAS) pada sekolah yang berkomitmen pada program PJAS, di Pelataran Halaman Kantor Sekretariat Daerah, Senin (21/11/2022).
Penjabat Bupati Mubar Bahri mengatakan pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki yang harus dipenuhi setiap saat hak memperoleh pangan yang aman dan bergizi adalah sama tingkatannya.
“Kegiatan ini saya anggap sangat penting sebagai “reward” kepada sekolah yang telah berkomitmen melaksanakan program keamanan jajanan atau PJAS aman di sekolahnya dan saya mengucapkan selamat kepada sekolah-sekolah yang telah berkomitmen dalam melaksanakan program pangan aman atau PJAS aman untuk Kabupaten Mubar,” kata Bahri.
Orang nomor satu di Mubar ini menambahkan, ada tiga pemeran utama dalam persoalan pangan jajanan anak sekolah, PJAS yang aman disekolah harus terus mendapatkan edukasi yakni peran orang tua peran pengelola kantin dan peran guru.
“Peran yang wajib dilakukan ornag tua melakukan pendekatan yang bai pada anak melakukan komunikasi dan penyampaian yang baik mengenai pangan yang bergizi sehngga anak memilih dan berhati-hati dalam menhkonsumsi jajan,” ujar dia.
Untuk pengelola kantin memperhatikan kebersihan, peran sekolah memperhatikan kebersihan peralatan pengolah atau penyajian pangan (higiene dan sanitasi) dan wajib menyediakan atau menjual PJAS yang sesuai.
Dia menambahkan melakukan pengawasan terhadap penyediaan PJAS dilingkungan sekolah, baik di kantin maupun diluar sekolah.
