Menurunkan tekanan darah dan kolesterol
Ekstrak bawang putih tunggal diduga mampu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Beberapa temuan penelitian mengungkapkan bahwa bawang putih tunggal dapat melebarkan pembuluh darah serta mengendurkan otot halus.
Bawang putih juga diduga mampu sedikit menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Itu bukan berarti bawang putih tunggal dapat menjadi obat hipertensi maupun kolesterol yang efektif karena masih memerlukan penelitian yang lebih luas.
Saluran Pencernaan
Manfaat bawang putih lainnya adalah untuk kesehatan saluran cerna.
Bawang putih tunggal mengandung zat allicin yang berfungsi sebagai antibiotik juga antijamur, dan antiparasit atau obat cacingan.
Penelitian menunjukkan bahwa manfaat bawang putih tunggal juga dapat digunakan untuk melawan infeksi bakteri H.pylori di lambung.
Mencegah penyakit kanker
Bawang putih tunggal juga mampu mencegah penyakit kanker perut dan kanker usus besar. Ini disebabkan adanya kandungan organosulfida dalam bawang putih tunggal.
Kandungan tersebut dapat membantu kinerja hati untuk mengeluarkan berbagai macam racun dalam tubuh, termasuk racun yang menyebabkan kanker perut dan kanker usus besar.(genpi/fajar)
